Меню

Меню банкетного зала "Союзный"

Выбор блюд, который предлагает наше меню – беспроигрышная компиляция русской и европейской кухни. Мы отобрали лучшие блюда, стремясь превзойти Ваши ожидания. Эффектные с эстетической точки зрения и обладающие высочайшими вкусовыми качествами, они идеально подойдут как для свадьбы или другого торжества, так и для деловых мероприятий.

У нас запрещены "свои" продукты

Мы несем ответственность за каждое блюдо из нашего меню. Мы уверены в поставщиках и бдительно следим за тем, чтобы качество исходных продуктов было безупречным. Мы дорожим своей репутацией и здоровьем наших клиентов. Именно поэтому мы ввели правило, запрещающее приносить собственные продукты, в том числе икру, на мероприятия, поскольку мы не можем быть уверенными в их происхождении, качестве и соблюдении условиий хранения.

Банкетное меню

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
  • Рыбное ассорти "Итальяно" [250 гр - 1100 руб.]
    (рулеты из лосося с творожным сыром, подкопченная Форель, угорь копченый под соусом "Тирияки", лимон, маслины, зелень)
  • Рыбное ассорти "Русское" [250 гр - 900 руб.]
    (семга слабосоленая, скумбрия холодного копчения, кижуч в пряных травах слабой соли, лимон, оливки, зелень)
  • Тунец под соусом "Цитроне" [100 гр - 460 руб.]
    (филе тунца, маринованное в соевом соусе c соком лайма и апельсина)
  • Шеф-посол [130 гр - 430 руб.]
    (филе норвежской семги специального посола от шеф-повара, лимон, маслины, зелень)
  • Русская закуска [300 гр - 495 руб.]
    (помидоры черри маринованные, капуста "Гурийская", огурчики бочковые, чеснок маринованный, черемша, перец чили маринованный)
  • Закуска под водочку [300 гр - 420 руб.]
    (грибочки владимирские, селедочка с/с, корнишоны, картофель жареный)
  • Ассорти из домашних грибов [100 гр - 215 руб.]
  • Сельдь по-домашнему [200 гр - 215 руб.]
    (сельдь с/с, картофель жареный, зелень)
  • Мясное ассорти "Русское" [350 гр - 640 руб.]
    (балык с/к, колбаса с/к, язык телячий отварной, бастурма, буженина, рулет куриный, аджика домашняя, помидоры черри, зелень)
  • Мясное ассорти "Итальяно" [225 гр - 1420 руб.]
    (пармская ветчина, брезаола, салями, прошутто, клубника, груша, черри, руккола)
  • Язык телячий с хреном [130 гр - 275 руб.]
  • Сырное ассорти [250 гр - 450 руб.]
    ("Дор Блю", "Камамбер", "Маасдам", "Пармезан", "Тильзитер", "Чеддер", груша, виноград, мед)
  • Сыр "Моцаррела" с томатами [305 гр - 355 руб.]
    ("Моцарелла", бакинские помидоры, соус "Песто", тыквенные семечки)
  • Овощное ассорти [350 гр - 430 руб.]
    (помидоры черри, корнишоны, перец светофор, редис красный, тархун, базилик, лук зеленый)
  • Рулеты из баклажан [100 гр - 200 руб.]
    (с сырно-ореховым кремом под соусом из зелени)
  • Рулеты из цукини [100 гр - 180 руб.]
    (с сырно-творожным муссом и кинзой)
  • Карпаччо из цукини под соусом "Песто" [100 гр - 145 руб.]
  • Гигантские маслины и оливки [300 гр - 705 руб.]
  • Заливное из судака [100 гр - 250 руб.]
    (филе судака, лимон, домашняя аджика)
  • Холодец из телятины [100 гр - 215 руб.]
  • Холодец по-домашнему [100 гр - 205 руб.]
    (свинина, индейка, телятина, хрен, горчица)
  • Крабовые рулетики с сальсой из манго [100 гр - 150 руб.]
    (имитация краба, яйцо, соус "Провансаль", салат "Айсберг")
ТЕРРИНЫ

Террины получили свое имя от названия прямоугольной огнеупорной формы с крышкой, в которой готовились. Родом террины из Франции, хотя сейчас подобный способ приготовления мясных хлебцев можно найти не только во французской кухне. Террины бывают мясные, рыбные или овощные. Для приготовления массы, которую укладывают в форму, продукты либо измельчают в фарш, либо нарезают тонкими пластинками, либо сочетают и то и другое.

  • Террин из курицей и фисташками [1200 гр - 1420 руб.]
  • Террин из курицы и бекона [1200 гр - 1560 руб.]
  • Террин из подкопченого лосося и судака [1200 гр - 3500 руб.]
  • Террин из грилированных овощей [1200 гр - 1390 руб.]
  • Террин из телячьей печени [1200 гр - 1355 руб.]
САЛАТЫ
  • Салат "Анжелика" [100 гр - 240 руб.]
    (салат из нежных отварных атлантических кальмаров с яйцом, рисом Жасмин и овощами под соусом "Провансаль")
  • Салат "Симфония" [100 гр - 370 руб.]
    (салат руккола, молодой щавель, тигровые креветки, помидоры черри, сыр "Пармезан", кедровые орешки, тыквенно-бальзамическая заправка)
  • Салат "Капрезе" с овощами гриль [100 гр - 320 руб.]
    (кабачки, баклажаны, перец болгарский, моцарелла, томаты, салат, соус "Песто", кедровые орешки)
  • Салат "Оливье"с раковыми шейками [100 гр - 380 руб.]
    (картофель, огурец свежий и маринованный, морковь, яйцо куриное, горошек зеленый, помидор черри, соус "Провансаль", чипс из бородинского хлеба)
  • Салат "Английский" [100 гр - 245руб.]
    (листья салата, язык телячий, свежие и маринованные огурцы, шампиньоны жареные, стебель сельдерея, картофель, яйцо перепелиное, помидоры черри, зелень)
  • Салат "Греческий" [100 гр - 255 руб.]
    (помидоры, огурцы, перец болгарский, листья салата, сыр "Фета", маслины, масло оливковое)
  • Салат "Оливье" с куриным филе [100 гр - 205 руб.]
    (картофель, куриное филе, горошек зеленый, огурец свежий и маринованный, морковь, яйцо перепелиное, соус "Провансаль")
  • Салат "Романо" с семгой гриль и апельсинами [100 гр - 375 руб.]
    (листья салата Романо, огурцы, авокадо, филе апельсина, лук, черри)
  • Салат "Цезарь" с семгой [100 гр - 360 руб.]
    (подсоленная семга по рецепту от шеф-повара, листья салата, соус "Цезарь", гренки, сыр "Пармезан", томаты черри)
  • Салат "Цезарь" с куриным филе [100 гр - 240 руб.]
    (листья салата ромен, куриное филе гриль, соус "Цезарь", гренки, сыр "Пармезан", помидоры черри)
  • Салат "Цезарь" с тигровыми креветками [100 гр - 360 руб.]
    (листья салата ромен, тигровые креветки гриль, соус "Цезарь", гренки, сыр "Пармезан", помидоры черри)
  • Салат "Палермо" [100 гр - 320 руб.]
    (микс салатов, щавель, вяленные томаты, помидоры чери, ростбиф холодный, медовый соус и кедровые орешки)
  • Салат "Кусто" [100 гр - 310 руб.]
    (микс салатов с роллами из лосося и творожного сыра с ворчестерским соусом)
  • Салат "Белорусский" [100 гр - 240 руб.]
    (нежное филе сельди, мариннованные грибочки, картофель, салатный и зеленый лук, корнишоны маринованные, перепелиное яйцо, заправленно деревенским маслом)
  • Салат с ростбифом [100 гр - 310 руб.]
    (руккола, вяленые томаты, черри, ростбиф, сыр "Пармезан", бальзамический соус)
  • Салат "Бавария" [100 гр - 220 руб.]
    (сыр "Гауда", картофель, огурец свежий, ветчина, маслины, соус "Авокадо")
  • Слоёный салат с курицей и грибами [100 гр - 235 руб.]
    (грибы мариннованые, морковь, картофель, курочка гриль, соус "Провансаль")
  • Салат "Перенсон" [100 гр - 245 руб.]
    (помидор, огурец, язык телячий, соус "Авокадо", гренки ржаные, сыр "Моцарелла")
  • Грузинский салат с жаренным сулугуни [100 гр - 270 руб.]
    (сыр сулугуни, томаты, огурцы, кинза, базилик, петрушка, укроп, перец чили, грецкий орех, хмели-сунели, деревенское масло, винный уксус)
  • Микс салата с креветками [100 гр - 380 руб.]
    (микс из салата с рукколой, креветки гриль, помидоры черри, сыр "Пармезан", жаренный кунжут, авокадо, соус на основе бальзамического уксуса и оливкового масла)
  • Французский салат с тунцом [100 гр - 290 руб.]
    (салат, помидор, соус из авокадо, огурец свежий, куриное яйцо, тунец консервированный)
  • Салат "Итальянский" [100 гр - 250 руб.]
    (салат листовой, маслины, помидоры черри, "Моцарелла", базилик, огурец, масло оливковое)
  • Винегрет с Балтийской килькой [100 гр - 250 руб.]
    (свекла, морковь, картофель отварной, корнишоны мариннованные, горошек консервированный, филе Балтийской кильки слабосоленое, салатный лук, заправка "Винегрет")
  • Сельдь под шубой [100 гр - 215 руб.]
    (сельдь с/с, картофель, морковь, свекла, огурец соленый, яйцо куриное, зелень, соус "Провансаль")
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
  • Блинный мешочек со шампиньонами, куриным филе и сыром [150 гр - 185 руб.]
    (куриное филе, шампиньоны свежие, соус сливочный, сыр "Гауда")
  • Жульен грибной [75 гр - 145 руб.]
    (шампиньоны свежие, лук порей, соус "Бешамель", сыр "Тильзитер")
  • Кокиль из морепродуктов [75 гр - 215 руб.]
    (креветки, осьминожки, кальмары, сливки, соус «Бешамель», сыр, помидоры черри)
  • Крабовые спринг-ролы в фило тесте [100 гр - 155 руб.]
    (имитация краба, яйцо, лук сибулет, рисовая бумага, соус "Провансаль")
  • Кесадилья [130 гр - 215 руб.]
    (мексиканская тортилья, фаршированная куриным филе, баклажанами, красным луком, перцем Халапеньо и сыром. Подается с соусом "Сальса")
БЛИННЫЕ МИНИ-МЕШОЧКИ
  • Блинные мешочки с грибами в сметане [75 гр - 85 руб.]
  • Блинные мешочки с красной икрой и маслом [85 гр - 250 руб.]
  • Блинные мешочки с ягодами [75 гр - 105 руб.]
  • Блинные мешочки с "тар-таром" из лосося [75 гр - 165 руб.]
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА. РЫБНЫЕ
  • "Salmo trutta morpha lacustris" [~170 гр - 530 руб.]
    (горная форель гриль с лаймом и мятой)
  • Лосось, запеченный по старинному валлийскому рецепту [100 гр - 660 руб.]
    (норвежский лосось, запеченный с розмарином, тимьяном, укропом, петрушкой, цедрой апельсина и лайма)
  • Стейк из семги "Бабочка" под икорным соусом [100 гр - 695 руб.]
  • Филе кижуча в ароматных травах и специях [100 гр - 550 руб.]
    (подается со сливочным соусом и соусом из красной смородины)
  • Треска "Kirkenes" [200 гр - 850 руб.]
    (филе трески, запеченное с овощами, кальмарами и креветками)
  • Филе Морского окуня с овощным соусом [100 гр - 450 руб.]
  • Судак с болгарским перцем, вяленым томатом и креветочным соусом [120 гр - 490 руб.]
  • Филе трески с соусом "Ромеско" [150 гр - 430 руб.]
  • "Золотистый сбор" [130 гр - 815 руб.]
    (филе дорадо с конкосе из томатов и базилика, возможна подача рыбы целиком)
  • "Лаврак" [150 гр - 815 руб.]
    (филе сибаса с песто из рукколы, возможна подача рыбы целиком)
СПЕЦИАЛЬНЫЕ БЛЮДА
  • Каре новозеландского ягненка под соусом "Деми Глас" [1000 гр - 3060 руб.]
  • Поросенок, фаршированный гречкой, грибами, беконом и луком [5000 гр - 7500 руб.]
  • Поросенок, запеченный по старорусскому рецепту [3000 гр - 6000 руб.]
  • Щука фаршированная [1300 гр - 3950 руб.]
    (тушка бескостной щуки, фаршированная раковыми шейками, сливками, яйцо)
  • Филе индейки духовое [1000 гр - 4535 руб.]
  • Стерлядь, запеченная с травами [1300 гр - 5655 руб.]
    Подается с морепродуктами, овощами и фруктами
  • Стейк осетрины [150 гр - 1300 руб.]
    (класический стейк с соусом "Белое вино", заказ от 10 шт.)
  • Рождественская утка [2000 гр - 4950 руб.]
  • Телятина по-бургундски [1500 гр - 6360 руб.]
    (телячий окорок, фаршированный чесноком, сельдереем, морковью, перцем и натертый французской горчицей и мариннованый в красном вине)
  • Баранина в пиве [3000 гр - 11310 руб.]
    (баранина, тушенная в пиве с овощами)
  • Плов [3000 гр - 7065 руб.]
    (с бараниной или телятиной, барбарисом и нутом)
  • Французский рыбный суп "Буйабез" [5000 гр - 4950 руб.]
  • Шурпа с бараниной [5000 гр - 6830 руб.]
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА. МЯСНЫЕ
  • Свинина по-царски [180 гр - 420 руб.]
    (свиная шейка, запеченная с луком, томатами и грибами под Голландским сыром)
  • Куриное филе гриль [100 гр - 350 руб.]
    (куриное филе, маринованное с медом, маком и розмарином)
  • Ростбиф из телятины [100 гр - 550 руб.]
    (фаршированный базиликом, вялеными томатами и хурмой/манго /в зависимости от сезона/ под соусом "Деми Глас")
  • Рулет из телятины [150 гр - 520 руб.]
    (фаршированный базиликом, вялеными томатами и хурмой под соусом "Деми Глас")
  • Свиная вырезка под чайным соусом [150 гр - 540 руб.]
  • Филе говядины с грибным гратеном [130 гр - 680 руб.]
    (филе говядины с грибным гратеном)
  • Телятина с печеными томатами и винным соусом [170 гр - 580 руб.]
  • Медальоны из свиной вырезки в беконе [120 гр - 420 руб.]
  • Куриная голень фаршированная [120 гр - 350 руб.]
    (куриное мясо, шампиньоны , лук, сыр "Моцарелла")
  • Индейка по-деревенски [100 гр - 450 руб.]
    (филе индейки со сливочным соусом из зеленого мариннованного перца)
  • Свиная корейка, запеченая c яблоком, свежим имбирем и медом [120 гр - 580 руб.]
  • Филе утки под соусом "Courvoisier" [150 гр - 680 руб.]
  • Шашлычок из курицы [100 гр - 370 руб.]
  • Шашлычок из телятины [100 гр - 450 руб.]
  • Шашлычок из баранины [100 гр - 540 руб.]
  • [150 гр - 580 руб.]
ГАРНИРЫ
  • Рис с овощами [100 гр - 85 руб.]
    (морковь, зеленый горошек, перец болгарский)
  • Картофель отварной [100 гр - 110 руб.]
  • Микс из белого и дикого риса [100 гр - 145 руб.]
  • Картофельные дольки с чесноком [130 гр - 145 руб.]
  • Рис с овощами "по-монастырски" [100 гр - 155 руб.]
  • Картофель "Айдахо" [100 гр - 185 руб.]
  • Овощи гриль / Кабачки гриль [100 гр - 215 руб.]
ВЫПЕЧКА
  • Хлебная корзина [100 гр - 75 руб.]
    (багет, бородинский хлеб и ржаной)
  • Каравай молодоженам В ПОДАРОК [1000 гр - 1300 руб.]
  • Пирог с мясом [1000 гр - 805 руб.]
  • Пирог с капустой [1000 гр - 640 руб.]
  • Пирог с семгой и шпинатом [1000 гр - 1715 руб.]
  • Пирожок с капустой [30 гр - 40 руб.]
  • Пирожок с мясом [30 гр - 40 руб.]
  • Пирожок с картофелем и грибами [30 гр - 40 руб.]
  • Пирожок с печенью [30 гр - 40 руб.]
  • Пирожок с рисом и яйцом [30 гр - 40 руб.]
  • Пирожок с яблоком и корицей [30 гр - 40 руб.]
  • Пирожок с вишней [30 гр - 40 руб.]
ФРУКТЫ
  • Фруктовая ваза [1000 гр - 1000 руб.]
    (сезонные фрукты)
  • Фруктовая ваза [1000 гр - 2500 руб.]
    (клубника, красная смородина, ананас, виноград, дыня)
  • Фрукты к Фонтану [1000 гр - 1245 руб.]
    (клубника, виноград, киви, яблоки, груша, ананас)
  • Фруктовые шпажки [30 гр - 55 руб.]
    (ананас, клубника, виноград)
  • Фруктовые шпажки [30 гр - 55 руб.]
    (ананас, физалис, виноград)
ДЕСЕРТЫ
  • СВАДЕБНЫЙ ТОРТ [ 1 кг от 2500 руб. ]
  • Пирожное "Айриш-крем" [100 гр - 250 руб.]
  • Пирожное ванильное с голубикой [100 гр - 250 руб.]
  • Пирожное "Луна" с лесной ягодой [100 гр - 250 руб.]
  • Пирожное малиновое [100 гр - 250 руб.]
  • Пирожное ореховое "Пралине" [100 гр - 250 руб.]
  • Пирожное фисташковое [100 гр - 250 руб.]
  • Райская груша [120 гр - 325 руб.]
  • Райское яблоко [120 гр - 300 руб.]
  • Фонтан из молочного шоколада (без фруктов) [1000 гр - 1800 руб.]
НАПИТКИ
  • Кофе [пор. - 100 руб.]
  • Чай [пор. - 30 руб.]
  • Морс клюквенный [1 л - 300 руб.]
  • Морс ягодный [1 л - 200 руб.]
  • Сок J7 в ассортименте [1 л - 200 руб.]
  • Вода с газом / без газа BonAqua [1л - 140 руб.]
  • Fanta, Coca-Cola, Sprite [1л - 140 руб.]
  • Cливки порционные [15 г - 20 руб.]
  • Лимон [10 г - 10 руб.]

Вегетарианские блюда

ЗАКУСКИ
  • Салат "Табуле" [100 гр - 150 руб.]
    (бурголь, зелень, томаты черри, салатный лук, перец чили, деревенское масло, лимон)
  • Салат "Vinaigre" [100 гр - 110 руб.]
    (свекла, картофель, огурец и опята маринованные, горошек, морковь, салатный лук и соус "Винегрет")
  • Салат из брокколи, моцареллы, печеного перца, ростков, листьев базилика и мелисы, заправленного "Ворчестерским" соусом. [100 гр - 180 руб.]
  • Спринг роллы из рисовой бумаги со свежими овощами. [150 гр - 150 руб.]
    Подаются с соевым или сливочным соусом.
  • Спринг роллы из рисовой бумаги с овощами и тигровыми креветками. [150 гр - 320 руб.]
    Подаются с соевым или сливочным соусом.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
  • Пряные томаты с овощами и зеленью [250 гр - 290 руб.]
    (томаты, фаршированные, луком, перцем, морковью, грибами и кабачком). Подаются со сладким соусом чили.
  • Вегетарианский "Чили" [300 гр - 290 руб.]
    (красная фасоль, болгарский перец, баклажан, лук, зелень кинзы, шампиньоны, томаты)
  • Перец фаршированный овощной икрой с красной фасолью. [230 гр - 295 руб.]
    Подается с пряным томатным соусом.
  • Картофельные биточки с баклажанной бартой [250 гр - 185 руб.]
  • Овощной шашлычок с сыром "Тофу" [150 гр - 180 руб.]
    Подается с "Китайским" соусом.

Фуршетное меню

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ. РЫБА
  • Крекер с красной икрой [10 гр - 45 руб.]
  • Кижуч слабосоленый на тосте с каперсом [25 гр - 65 руб.]
  • Картофельные шарики с сельдью и корнишоном [25 гр - 45 руб.]
  • Семга в ароматных травах с маслиной [15 гр - 65 руб.]
  • Рулет из подкопченной форели с мини-кукурузой [25 гр - 135 руб.]
  • Копченый угорь со свежим огурцом и кунжутом [15 гр - 95 руб.]
  • Нерка слабосоленая в кунжуте на сыре "Чеддер" [20 гр - 65 руб.]
  • Бородинский тост с творожным сыром и лососем [20 гр - 65 руб.]
  • Брынза с зеленью, лососем и маслиной [20 гр - 65 руб.]
  • Фетакса с базиликом и кижучем [25 гр - 65 руб.]
  • Розочка из лосося, маринованного в пряностях на тосте с маслиной [20 гр - 75 руб.]
  • Тигровая креветка с артишоком [20 гр - 150 руб.]
  • Белая подкопченная рыба с маслиной [10 гр - 90 руб.]
  • Крекер с "Рикоттой", слабосоленой форелью и укропом [20 гр - 65 руб.]
  • Ржаной хлеб с сельдью, красным луком и корнишоном [25 гр - 55 руб.]
  • Креветка с имбирем и свежим мариннованным ананасом [15 гр - 90 руб.]
  • Огурец свежий с картофелем и килькой [20 гр - 55 руб.]
  • Сырный шарик в кунжуте с лососем [20 гр - 65 руб.]
  • Креветка с пармой и черри [20 гр - 40 руб.]
  • Крекер с красной икрой [15 гр - 90 руб.]
  • Сыр "Тилизитер", тигровая креветка, черри [25 гр - 90 руб.]
  • Ролл из лаваша с творожным сыром, семгой и болгарским перцем [35 гр - 90 руб.]
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ. МЯСО
  • Пармская ветчина с дыней (сезонное блюдо) [15 гр - 140 руб.]
  • Тост, сыр, говядина, корнишон, черри [25 гр - 60 руб.]
  • Мраморный сыр с венгерским беконом и оливкой [20 гр - 60 руб.]
  • Багет со злаками, соус, салат, ветчина, черри [30 гр - 65 руб.]
  • Рулетик из языка по-кавказски [25 гр - 60 руб.]
  • Рулет куриный с болгарским перцем [17 гр - 50 руб.]
  • Пиколини с жемчужным луком и корнишоном [15 гр - 45 руб.]
  • Рулет из говядины с корейской морковкой на прищепке [20 гр - 40 руб.]
  • Ростбиф с манго и фетаксой [20 гр - 90 руб.]
  • Треугольник слоеный с сыром и ветчиной [20 гр - 30 руб.]
  • "Тильзитер" с окороком сыровяленым и оливкой [15 гр - 60 руб.]
  • Пармская ветчина с ананасом (от 30 шт.) [15 гр - 55 руб.]
  • Вяленая говядина с хреном и петрушкой [15 гр - 75 руб.]
  • Индейка в кунжуте с апельсином [15 гр - 45 руб.]
  • "Бри" с вяленым окороком и вяленым томатом [20 гр - 95 руб.]
  • Балык сырокопченый с помидором черри [20 гр - 65 руб.]
  • Рулетик из говядины с зернистой горчицей и рукколой [20 гр - 65 руб.]
  • Салями "Наполи" с козьим сыром на шпажке [15 гр - 105 руб.]
  • Буженина с корнишоном на шпажке [15 гр - 40 руб.]
  • Рулет из ветчины с сырным муссом и оливкой [20 гр - 45 руб.]
  • Куриная грудка в специях со свежим огурцом [15 гр - 50 руб.]
  • Сыр с говядиной, маринованным огурцом и маслиной [20 гр - 45 руб.]
  • Сыр с говядиной, маринованным огурцом и маслиной [20 гр - 45 руб.]
  • Ржаной тост, огурец, балык с/к, сыр "Маасдам" [20 гр - 60 руб.]
  • Сыр, болгарский перец, колбаса с/к, корнишон [20 гр - 60 руб.]
  • Ветчина, сыр, огурец, черри [15 гр - 45 руб.]
  • Террин из курицы с творожным сыром [20 гр - 65 руб.]
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ. VEGAN
  • Сыр "Дорблю" с ананасом [15 гр - 50 руб.]
  • Брынза в зелени [15 гр - 40 руб.]
  • Сыр "Бри" с вяленым томатом и базиликом [20 гр - 55 руб.]
  • Сыр "Бри" с цукини-гриль на капсуле с медовым соусом [20 гр - 55 руб.]
  • "Маасдам" с черри и виноградом [20 гр - 45 руб.]
  • Помидор черри с базиликом, сыром "Моцарелла" и соусом "Песто" шоте [20 гр - 50 руб.]
  • Рулетик из баклажана с сыром и грецким орехом [25 гр - 35 руб.]
  • Оливка с помидором черри и свежим огурцом [20 гр - 40 руб.]
  • "Фетакса" с маслиной [15 гр - 35 руб.]
  • Сельдерей со свежим огурцом и болгарским перцем [10 гр - 30 руб.]
  • Свекла печеная с творожным сыром [15 гр - 30 руб.]
  • Черри со свежим базиликом и вяленым томатом [15 гр - 50 руб.]
  • Сыр "Бри" с грецким орехом и виноградом [20 гр - 75 руб.]
  • Дыня с вяленым томатом (сезонное) [15 гр - 30 руб.]
  • Сыр "Чеддер" с ежевикой [15 гр - 90 руб.]
  • Корнишон с шампиньоном на шпажке [10 гр - 35 руб.]
  • Козий сыр "Шевре" с клубникой на шпажке [15 гр - 90 руб.]
  • Сыр "Дор блю" с виноградом [15 гр - 35 руб.]
  • Сыр "Бри" с грушей и виноградом [25 гр - 60 руб.]
  • Privolettfa с грушей и вяленым томатом [25 гр - 90 руб.]
  • Крекер с сыром "Дор Блю" и маслиной [30 гр - 65 руб.]
  • Фетакса с огурцом и черри [25 гр - 70 руб.]
  • Сыр "Дор блю" с клубникой [15 гр - 80 руб.]
  • Огурец с творожным сыром и черри [15 гр - 65 руб.]
  • Фетакса в грецком орехе [10 гр - 40 руб.]
  • Микс из красного и зеленого сыра с маслиной [15 гр - 40 руб.]
  • Огурец, черри, перец, маслина [20 гр - 40 руб.]
ВАЛОВАНЫ
  • С сыром "Риккота" и тигровой креветкой [20 гр - 120 руб.]
  • Цукини с вялеными томатами и сыром "Филадельфия" [20 гр - 65 руб.]
  • С творожным муссом и красной икрой [20 гр - 90 руб.]
  • С утиным паштетом и клубникой [20 гр - 75 руб.]
  • С паштетом из телятины с грибами и брусникой [20 гр - 75 руб.]
ЗАКУСКИ НА КЕРАМИЧЕСКИХ ЛОЖЕЧКАХ
  • Рулет из кижуча с творожным сыром и красной икрой на ложечке [30 гр - 110 руб.]
  • Домашняя брынза с гиганской оливкой фаршированной креветкой [20 гр - 110 руб.]
  • Рулет из кижуча с творожным сыром на ложечке [30 гр - 90 руб.]
  • Креветка в тесте Катаифи со сладким соусом чили [15 гр - 100 руб.]
  • Печеный баклажан с болгарским перцем и говядиной в азиатском стиле [20 гр - 100 руб.]
  • Роллы из блинов с творожным сыром, кижучем и красной икрой [30 гр - 75 руб.]
  • Свекольные блины с сыром "Рикотта" и рукколой [30 гр - 65 руб.]
МИНИ-ШАШЛЫЧКИ
  • Шашлычок из свиной шейки [75 гр - 180 руб.]
  • Шашлычок из бараньей корейки [75 гр - 280 руб.]
  • Шашлыкок из куриной грудки [75 гр - 150 руб.]
  • Шашлыкок из телячьей мякоти [75 гр - 280 руб.]
  • Шашлычок и лосося с тимьяном [75 гр - 350 руб.]
  • Шашлычок из кальмара [75 гр - 250 руб.]
  • Шашлык из креветок [50 гр - 350 руб.]
ВЕРРИНЫ В ШОТАХ
  • Камчатский краб с овощами и соусом "Цитронет" [25 гр - 150 руб.]
  • "Капрезе" [35 гр - 90 руб.]
    (моцарелла с черри, базиликом, медовым соусом и беконом)
  • Креветка со сладким перцем в шоте под соусом "Цитронет" [20 гр - 85 руб.]
  • Ростбиф с рукколой в медово-горчичном соусе [25 гр - 100 руб.]
  • Креветка с манго [30 гр - 120 руб.]
    (тигровая креветка гриль в соусе манго и кусочком манго)
  • Тар-тар из подкопченой форели со свеклой [25 гр - 120 руб.]
  • Шот с сырным соусом "Блю Чиз" и болгарским перцем, огурцом и сельдереем [35 гр - 70 руб.]
  • "Бёфжульён" [35 гр - 130 руб.]
    (ростбиф из телятины с авокадо, маринованным огурцом, киви, салатным луком и микс салатом)
  • Террин из индейки с абрикосом [30 гр - 100 руб.]
    (микс салата с теринном из индейки фаршированным абрикосом с медово-горчичным соусом)
СЕНДВИЧИ
  • Сендвич с семгой и овощами [150 гр - 170 руб.]
  • Сендвич с ветчиной, сыром и овощами [150 гр - 150 руб.]
  • Сендвич с карбонатом в/к и овощами [150 гр - 160 руб.]
МИНИ-СЕНДВИЧИ
  • Сендвич с семгой и овощами [30 гр - 80 руб.]
  • Сендвич с ветчиной, сыром и овощами [30 гр - 65 руб.]
  • Сендвич с карбонатом в/к и овощами [30 гр - 70 руб.]
ЧИАБАТТЫ
  • С куриным филе и овощами [140 гр - 160 руб.]
  • С сельдью, картофелем и луком [140 гр - 160 руб.]
  • С семгой с/с и овощами [140 гр - 180 руб.]
  • С помидором и сыром "Моцарелла" [160 гр - 195 руб.]
  • С карбонатом в/к и овощами [140 гр - 175 руб.]
МИНИ-БУТЕРБРОДЫ НА БАГЕТЕ
  • С семгой с/с, лимоном изеленью [35 гр - 90 руб.]
  • С маслом и красной икрой [35 гр - 120 руб.]
  • С ветчиной, свежим огурцом [35 гр - 60 руб.]
  • С карбонатом в/к и соленым огурцом [35 гр - 70 руб.]
  • С сыром и свежим огурцом [35 гр - 55 руб.]